いつもAKR Food Companyをご利用いただきありがとうございます！
AKRスタッフ『ちよブー』こと松元です。

まだ６月なのに毎日暑すぎて…。
私がなんとか元気に過ごせていれるのは、豚肉のおかげかな！？って思います。
この暑い夏を元気に過ごすためには、豚肉は必需品です！！
豚肉に含まれている栄養価の中で特に優れているのがビタミンB１！！
ビタミンB1には疲労回復や夏バテ解消、乳酸の除去などの効果があります。
豚肉を食べて、暑い夏を乗り切りましょう！！！

今回は【かごしま黒豚さつま】粗挽きミンチ肉 の紹介です。

ミンチ肉はみんなが大好きなハンバーグ・餃子・パスタに、中華に和食に洋食に、料理には欠かせない存在です。
AKRのミンチ肉は、赤身と白身のバランスがよいウデ肉を、粗挽きにしているため、噛んだときに『これってほんとひき肉！？』って思うほ　　どのよい肉感と、黒豚の旨みを楽しむことができます。
なんといっても美味しいので是非お試しください！！

★おすすめレシピ★
AKRのひき肉を使ったAKR社長が作る黒豚焼売は最高です！！
●材料
・ひき肉　　500g
・玉ねぎ　   １/2個みじん切り
・干し椎茸　３枚みじん切り
・タケノコ　シイタケと同量みじん切り
（干し椎茸とタケノコは甘辛く煮ておく）
・しょうが　1片
・醤油　       大さじ２
・ごま油　    大さじ１
・片栗粉　　大さじ２
全てを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて、シュウマイの皮に包み、蒸して出来上がり！！

黒豚焼売というと、手間がかかるというイメージがありますよね！？
意外と手軽に簡単に作れますよ♪
皆様もご家庭で是非お試しください！！