カポナータ風

カテゴリー レシピ集【黒豚のアヒージョ】 投稿日 2018.02.02

カポナータ風の作り方♪

🐖《材料》🐖

アヒージョ         1/3缶

トマト(カット缶)   30g

なす          10g

ピーマン         20g

塩コショウ        少々

🐖つくりかた🐖

①なす、ピーマンは角切りにする。

②ココット容器になすとピーマン、塩コショウ、アヒージョ、アヒージョオイル、トマトの順で入れ火にかける。

③蓋がグツグツ音がしたら、ナスに火が通っているか確認して通っていたら、カポナータ風の出来上がり。

※なすの加熱が不十分な際は再度加熱をして様子をみてください。

カポナータ風


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