カポナータ風の作り方♪

🐖《材料》🐖

アヒージョ　　　　　　   1/3缶

トマト（カット缶）　　　30ｇ

なす　　　　　　　　  10ｇ

ピーマン　　　　　　　  20ｇ

塩コショウ　　　　　　  少々

🐖つくりかた🐖

①なす、ピーマンは角切りにする。

②ココット容器になすとピーマン、塩コショウ、アヒージョ、アヒージョオイル、トマトの順で入れ火にかける。

③蓋がグツグツ音がしたら、ナスに火が通っているか確認して通っていたら、カポナータ風の出来上がり。

※なすの加熱が不十分な際は再度加熱をして様子をみてください。

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