ボーンブロスでホロホロシチューの作り方🐖
寒くなりボーンスープを体が毎日欲しがります。
ボーンブロススープを飲むと、体がポカポカになりホッとした気持ちになり、
イライラしてる日も、心が落ち着きます!!
なんでだろう…。
【鹿児島県産 黒豚&南国元気鶏の骨パック ボーンミックス】を使って作る黒豚シチューの作り方のご紹介です!
1.【鹿児島県産 黒豚&南国元気鶏の骨パック ボーンミックス】でボーンブロススープを作ります。
2.トマトペーストを作ります。
玉ねぎを飴色になるまで炒めて、トマトホール缶とお塩を一つまみ入れ水気がなくなるまで炒めます。
(社長はこのペーストがあれば、カレーやパエリア、いろいろな料理に使えて便利だからと、いつもストックしています。)
3.黒豚肩ロースを一口大に切り塩コショウをする。
人参を乱切りにする。
(お野菜、お肉はお好みで)
1.2.3をお鍋に入れ、お肉がホロホロなるまでコトコト煮込めば出来上がり♪
凄く凝って作ってるように見えるけど、コトコト煮るだけで出来る簡単ボーンブロスでホロホロシチュー!!
ボーンブロススープは魔法のスープです♪