ポトフ🍲

カテゴリー レシピ集【黒豚肉の白ワイン煮込み】 投稿日 2018.02.08

🐖材料🐖

白ワイン煮 1缶

じゃがいも 小1個

玉ねぎ   1/4個

人参    中1/3本

ブロッコリー お好みで

野菜ブイヨン 1/2袋

水     500㏄

🍳つくりかた🍳

①じゃがいも、人参、ブロッコリーは固めに茹でて下ごしらえする。

②鍋に分量の水を沸かし、野菜ブイヨンを溶かし、玉ねぎと①の野菜を煮込む

③玉ねぎが半透明になってきたら、白ワイン煮を汁まで入れ、一緒に煮込み出来上がり。

※缶詰めの汁がよい旨みを出してくれます。

 

~アレンジメニュー~

ホワイトソースを加えたら、ホワイトシチューに変身‼

 


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