ポトフの作り方！！

🐖材料🐖

白ワイン煮　    1缶

じゃがいも　     小1個

玉ねぎ　　      1/4個

人参　　 　    中1/3本

ブロッコリー　    お好みで

野菜ブイヨン　 1/2袋

水　　　　　 500㏄

🐖つくりかた🐖

①じゃがいも、人参、ブロッコリーは固めに茹でて下ごしらえする。

②鍋に分量の水を沸かし、野菜ブイヨンを溶かし、玉ねぎと①の野菜を煮込む

③玉ねぎが半透明になってきたら、白ワイン煮を汁まで入れ、一緒に煮込んだら、ポトフの出来上がり。

※缶詰めの汁がよい旨みを出してくれます。

～アレンジメニュー～

ホワイトソースを加えたら、ホワイトシチューに変身‼

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