黒豚、世界とコラボ!

鹿児島 黒豚ホルモンの缶詰シリーズ

農林水産省食料産業局長賞受賞!

平成26年鹿児島県新加工食品コンクール 県知事賞受賞!

畜産王国鹿児島でじっくり育てあげた黒豚を使用した缶詰を販売。様々な国の料理で黒豚の新しい食べ方をご提案します。第1弾の「鹿児島」「スペイン」の2種類に続き、第2弾は「イタリア」「フランス」「メキシコ」!

商品パッケージ・鹿児島限定パッケージ

黒豚ホルモンのトマトソース煮

鹿児島県産黒豚のガツ・ハツを使用。イタリア料理のトリッパ風にトマトで煮込み味付けしました。

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黒豚肉の白ワイン煮込み

鹿児島県産黒豚肉を白ワインと香辛料で煮込みました。ペースト状にしてフランス料理のリエットにしてどうぞ。

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黒豚タコスソース

鹿児島県産黒豚をミンチにして、メキシコ料理のTacosソース風に。ビールのお供にどうぞ。

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黒豚軟骨の甘辛醤油煮

鹿児島県産黒豚のナンコツに鹿児島で製造したお醤油を使用して鹿児島風の味付にしました。

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黒豚ハツ・タン・ガツのアヒージョ

鹿児島県産黒豚のハツ・タン・ガツを使用してスペイン風のアヒージョにしました。

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メディア・雑誌等の紹介歴

[ 新聞 ]

2014年11月19日
南日本新聞朝刊
2015年1月19日
日本経済新聞朝刊
2015年10月17日
朝日新聞朝刊beon Saturday(缶詰博士紹介)

[ TV ]

2015年3月6日放送
「ブラマリのいただきっ!」
2015年10月10日放送
「王様のブランチ」(缶詰博士紹介)
2015年11月16日放送
「スッキリ!!」(缶詰博士紹介)

[ 雑誌 ]

2015年8月6日発売
「ELLE a table」グローサリー特集
2015年9月25日発行
「ご当地お土産品コレクション」
2016年版
るるぶ鹿児島
2015年10月29日発売
「女性セブン」(缶詰博士紹介)
2016年6月7日発売
「日経WOMAN 7月号」
2016年8月10日発売
「おとりよせ王子 飯田好実 ⑦ 」
2016年11月7日発売
「CREA 」クレア12月号

受賞歴

「平成27年度優良ふるさと食品中央コンクール」国産畜水産品利用部門 農林水産省食料産業局長賞受賞

「平成26年度鹿児島県新加工食品コンクール」県知事賞 受賞

「2015かごしまの新特産品コンクール」第30回国民文化祭鹿児島県実行委員会会長賞 受賞

お買い求め先

鹿児島県内

土産品店
鹿児島空港内
【SKYSHOP】

〒899-6494 鹿児島県霧島市溝辺町麓822番地
ホームページ

マルヤガーデンズ
地下まちの駅

〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町6-5
TEL 099-813-8108
ホームページ

鹿児島中央駅
鹿児島銘品蔵

〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町1-1
えきマチ1丁目鹿児島
TEL 099-812-7660
ホームページ

鹿児島ブランドショップ

〒892-0821
鹿児島県鹿児島市名山町9-1 県産業会館内
TEL 099-223-9177
ホームページ

城西鹿児島特産品館

〒890-0041
鹿児島県鹿児島市城西3丁目8-1
TEL 099-214-2017
ホームページ

ホテル
指宿ロイヤルホテル

鹿児島県指宿市十二町4232-1
TEL. 0993-23-2211
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城山観光ホテル逸品館

〒890-8586
鹿児島県鹿児島市新照院町41番1号
TEL 099-224-2211
ホームページ

ホテルニューニシノ

〒 892-0843
鹿児島県鹿児島市千日町13-24
TEL 099-224-3232
ホームページ

指宿ベイテラス

〒891-0304
鹿児島県指宿市東方5000番地
TEL 0993-23-5552
ホームページ

BAR
缶詰BARあっかん

〒890-0053
鹿児島市中央町25-17-2F
TEL 099-252-5539
ホームページ

鹿児島県外

土産品店
日本百貨店しょくひんかん

〒101-0022
東京都千代田区神田練塀町8-2
CHABARA(ちゃばら)内
TEL 03-3258-0051
ホームページ

日本百貨店とうきょう

〒110-0005
東京都台東区上野5-9-3 2k540
AKIOKA ARTISAN
TEL 03-6803-037
ホームページ

雑貨用品店
渋谷LOFT

〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町21−1
西武渋谷店
TEL 03-3462-3807
ホームページ

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