鹿児島県産黒豚のナンコツに、鹿児島で製造したお醤油を使用して鹿児島風の味付にしました。

●黒豚ハツ・タン・ガツのアヒージョ【内容総量65g/固形量50g】
鹿児島県産黒豚のハツ・タン・ガツを使用してスペイン風のアヒージョにしました。

●黒豚肉の白ワイン煮込み【内容総量75g/固形量55g】
鹿児島県産黒豚を白ワインと香辛料で煮込みました。ペースト状にしてフランス料理のリエットにしてどうぞ。

●黒豚ホルモンのトマトソース煮（お休み中）
鹿児島県産黒豚のガツ・ハツを使用。イタリア料理のトリッパ風にトマトで煮込み味付けしました。

●黒豚タコスソース（お休み中）
鹿児島県産黒豚をミンチにして、メキシコ料理のTacosソース風に。ビールのお供にどうぞ。