【かごしま黒豚】はココが違う☆彡🥩しゃぶしゃぶは黒豚で♪

「黒豚って、普通の豚肉と何が違うの？」👀

大きな違いは・・・、もちろん味です！！(笑)

特に、お肉の白身は、一目瞭然！一口瞭然！！

黒豚しゃぶしゃぶ

「え？アブラでしょ？」

健康に気を使っていらっしゃる方には、きっと“悪”な存在でしょう。

いえいえ、そこらのアブラとは違うのです。

【かごしま黒豚】は、もともと“肉質の良さ”が売りの品種。

更に、世界でも類をみない長い年月をかけた品種改良、そして、餌へのこだわりでおいしさを追求してきました。

透き通るような鮮やかな白色の白身は、

噛み締めた瞬間！口の中でまろやかに溶け、奥深い甘みと、さっぱりした旨みを感じます。

それは、科学的データでも示されており、白豚、輸入豚に比べて、

うま味（グルタミン酸）は約4倍、

甘み（トレオニン）は約５～6倍と、

明らかな違いがあるのです。

お召し上がりいただければ、必ず感じて頂けます！！

是非【かごしま黒豚】でしゃぶしゃぶをご賞味ください！！！🤗

*.゜。:+゜ ♪ AKR人気アイテム ♪ぜひご賞味ください ♪ *.゜。:+゜

🐖【かごしま黒豚さつま　しゃぶしゃぶ食べ比べセット】

かごしま黒豚の肩ロース、ロース、バラをしゃぶしゃぶ用で食べ比べして頂けます♡

1P300gの真空パックになっているので、冷凍庫にもかさばらず保存でき、量もちょうど良いと好評です！！

🐖ご購入はこちら🐖

＊【かごしま黒豚】についてもっと詳しく知りたい方は、

こちら、鹿児島県生産者協議会HP へ☟

一般的な白豚と比べると、

体格は中型とやや小さく（＝1頭あたりにとれる肉の量が希少）、

産まれる子豚の数も8頭前後と約半分（＝頭数が希少）、

飼育期間は8カ月前後と約1.5倍（＝じっくり育てなければならない）。

そう、農家にとっては生産性は良いとは言えない黒豚。

一時は、生産性の高い白豚に押され、黒豚はどんどん減少しましたが、

鹿児島では、【かごしま黒豚】として価値を見つめなおし、進化し続けています。

“食べたものでからだは作られる”といいますが、豚も人間も一緒。

食べるものにこだわり、人間も豚も進化しつづけましょう！！

「水菜と九条葱の黒豚しゃぶしゃぶ」