黒豚スライス限定販売のお知らせ!!

カテゴリー  投稿日 2021.05.14

いつもAKR Food Companyをご利用いただきありがとうございます!
AKRスタッフ『ちよブー』こと松元です。

本日は数量限定販売する黒豚バラのスライスのご紹介です。
2.5ミリの厚さなので、鍋、生姜焼き、炒め物、煮物、いろいろな料理に使えるので、冷凍庫にストックしておくと、とても便利です。
その中でもおすすめ料理はサムギョプサルです。
AKR社長が、この黒豚バラのスライスでスタッフに振舞ってくれる【サムギョプサル】が最高なんです!!

↓コロナ禍前にスタッフでしたサムギョプサル会

社長は、肉の旨味を存分に食べれるようにと、キムチを真ん中に置きます。
そうすることで、キムチが溢れ出た肉汁を全部吸い取ってくれます。
お好きな野菜に肉と焼いたキムチを巻いて食べます。
もう一つのポイントが社長特製ダレです。
それも一緒に食べると、ほんとに止まらないんです。

★AKR社長特製ダレレシピ★

・深ねぎ (みじん切りして、塩で揉んで水気を切る)
【塩もみすることで、ネギの臭みがとれる】
・みょうが(みじん切り)
・貝割れ (みじん切り)
・レモン汁
・塩
・ごま油
これを混ぜ合わせるだけ!!
サムギョプサルだけではなく、いろいろな料理の薬味として使えるのでぜひお試しください。

ご家族で、わいわいサムギョプサルを楽しんでみてはいかかでしょうか?

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