【ボーンブロススープってなに?骨スープ?】栄養補給に!ダイエットに!

カテゴリー デイリー 投稿日 2020.04.03

〝 ボーンブロス?Bone Broth?? 〟

まだまだ聞き慣れない方も多いと思います・・・

ボーンブロス=【骨から抽出したスープ】!!

健康や美容、ダイエットに役立つ万能薬と注目されていて、

アメリカなどでは新たなスーパーフードとして人気です!

 

そして、現代に限らず、

昔から「命のスープ」とも言われ治療にも用いられてきたものでもあります。

【ボーンミックス】は、鹿児島県産黒豚×鹿児島県産黒さつま鶏と、

こだわって育てられた良質なものをミックス。

骨を粉砕しているため栄養成分が溶け出しやすく、

さらに黒豚は、足骨・背骨を両方使用しているため、

出し汁のコクがまたひと味ふた味異なります。

下処理し不織布に詰められているため家庭でも使いやすく、

ジャンル問わずどんなお料理にも合うため、

毎日のお食事に取り入れて頂きたい、万能アイテムです!

 

〝 〜 いただく命はすべて食べよう 〜 〟

過去→現在→未来に通づる食文化として残していきたいですね♪

 ボーンミックスを使った【簡単!ボーンブロスのつくり方♪】はこちら https://akr-food.com/recipe-bonemix/427


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